Ueba^^

Uêba - Os Melhores LinksUm mundo de conteúdoEstá no seu momento de descanso né? Entao clique aqui!Tedioso: Os melhores links

quarta-feira, abril 30

Comendo em Chernobil - parte 2

Fonte

Cupinchas! 
Segunda parte de uma série de reportagens feitas pelo correspondente Kuzo do Rocketnews24, quando ele visitou a área de Chernobil no ano passado.
Por 2 dias, ele fez suas refeições neste refeitório localizado dentro da zona proibida, a menos de 30 quilômetros da usina nuclear de Chernobil, palco do maior acidente nuclear da história em 1986.

Parte 1 aqui 

Segue adaptação:

"Na central nuclear de Chernobil, os funcionários da usina estão trabalhando até hoje para o desmantelamento, construção de abrigos, etc.
O ministério de situações de emergência da Ucrânia, demarcou uma área circular de 30 km, em volta da usina nuclear que entrou em colapso em 1986, e ninguém pode entrar ou sair sem permissão.

O refeitório dos trabalhadores e pesquisadores da central nuclear

Mas o incrível é que existem refeitórios para o pessoal da usina nuclear ou para pesquisadores e ainda, dormitórios dentro dessa zona limite, onde continuam trabalhando.
As refeições são servidas aos funcionários da usina em vários refeitórios e alguns deles, estão a apenas 10 quilômetros da central nuclear.

Tíquetes de alimentação, são fornecidos aos funcionários

Assim que nossa equipe foi até um desses refeitórios para fazer esta reportagem culinária.
Ao pessoal da usina lhes é fornecido bilhetes que podem ser trocados por pratos regulamentares. (O famoso PF ou prato feito Riso For NDT. rusmea.com) Se pode comer um prato por refeição, entregando um bilhete para a senhora que atende no refeitório.

É só servir o que quiser no prato

Os bilhetes possuem numerações o que permite aos atendentes do refeitório, terem um controle sobre a boia.
A comida não é servida em pratos regulamentares, mas sim, no estilo bandejão, onde a própria pessoa serve o que quiser e claro, o quanto puder.

O prato básico e o prato do dia

Todas as comidas oferecidas são simples, mas por isso mesmo são formidáveis.
E talvez por esse motivo, acabamos nos servindo de todas as variedades que haviam lá...
A base das refeições, são cenouras raladas, salada de beterrabas em cubinhos, ervilhas, ovos cozidos, etc.
Como prato principal, há o prato do dia que está incluído.

Existe uma razão para tanta gostosura

Este que vos escreve (Kuzo), fiz 4 refeições neste refeitório nos 2 dias em que estive na zona próxima, e não cansei da comida. Talvez pelo tempero, que extrai dos ingredientes todo o seu potencial.
Os sabores são bastante suaves, mas por isso mesmo, tão maravilhosos.

Das 4 refeições, a única variedade de comida que achei salgada foi o tomate inteiro em conserva. O porco cozido, o gratinado de peixe, o borche* a salada de picles e outros requintados pratos, são temperados moderadamente.
Senti muita vontade de repetir, mas com medo de engordar, achei melhor não...

*(O borche é uma sopa tradicional de diversos países do Leste Europeu como a Ucrânia, Rússia entre outros. A sopa é normalmente preparada com beterraba o que lhe dá uma forte coloração vermelha. Outros ingredientes costumeiros são o repolho, cenoura, pepino, batata, cebola, tomate, cogumelo, carne e vinagre. O prato costuma ser servido com nata (creme de leite) e batatas cozidas. Existe o Borche servido quente e o sevido frio. NDT. rusmea.com)
Para uma comida ser tão gostosa assim, por trás existe uma razão.
Claro que a experiência da cozinheira já de idade, conta muito, mas os funcionários desse refeitório nos revelaram que:

'Tanto os funcionários do refeitório quanto os da usina, trabalham com um empenho extremo desde o acidente e para melhorar essas condições de trabalho árduo, nós tratamos de adicionar um ardoroso entusiasmo.
Os funcionários do refeitório, desejosos em contentar os trabalhadores, chegaram ao ponto de pesquisarem sobre culinária e métodos, tudo para elevar o nível de profissionalismo na cozinha.
Desse modo, se passaram 27 anos bem servindo e não há como essas comidas não serem saborosas.'


Pra ir até a Ucrânia

Devido a que não há um voo direto até a capital da Ucrânia, Kiev, é preciso ir por via Paris ou Frankfurt, Roma ou Amsterdã.
Do aeroporto de Narita no Japão, saem voos pelas empresas aéreas ANA, Alitalia, Lufthansa e outras mais.
Tomando um trem em Berlim na Alemanha, se pode ir até Varsóvia na Polônia, sendo possível também sair de Pequim na China até Moscou na Rússia.
Em abril de 2013, momento desta reportagem, não é requerido visto de estadia para os japoneses."


O repórter do rocketnews24, não legendou as imagens de cada iguaria, por isso, este que vos escreve rusmea.com, tratou de descrevê-las usando o "chutômetro" e peço perdão desde já por alguma eventual gafe...

Gratinado de peixe
Torta de maçã


Salada de picles (Pepino em conserva)
Pão torrado em cubos para acompanhar a sopa


Sopa 


Carne de porco cozida, ervilhas, salada de beterraba, ovo cozido, saladas de cenoura e de repolho




Purê de batatas com molho de engasga gato de carne e tomate inteiro em conserva (Acho...)




Pão doce




Sopa de legumes 


Não sei o nome específico desse chá, mas lembro de ter visto que ele não é adoçado com açúcar, mas sim, com geleia. 
Quem provou disse que é doce e aquece o corpo.
Imagens:





Vídeo:



Se não fosse a "alergia" que eu tenho de radiação, até que eu traçava todo esse farnel aí de boa Riso For 

DILIÇA! Riso For Cof ! Riso For  Cof! Riso For

Abrax^^

Assinatura: Não vá embora ainda!Passe na página inicial AQUI e confira outros posts!
Os emoticons espalhados pelo blog são sonoros, clique neles mas cuidado com o volume!
Lista de todos os Smyles sonoros AQUI

4 comentários:

Predador Design disse...

o primeiro acho que é o peixe, e o pão doce, me parece aqueles biscoitos Palmier, ou orelha, bem comuns aqui no rj..

Rus mea disse...


Algumas comidas são bem parecidas com a nossa comida^^

Arigatou pelo comment^^

Abrax^^

Nomee Completoo disse...

o cha deve ser quentao rsrs

Rus mea disse...


Se adicionar uma Vodkazinha, vira o Quentóvski:D

kkkkkkkkkk^^

Abrax^^