Comidinhas do rusmea^^ - Bolo de chocolate à la gasolina

Cupinchas!   

No tempo em que eu morava no Japão, seguidamente eu ia acampar na beira de rios, matagais, praias e em algum eventual escombro após um terremoto  e onde mais pudesse exercitar as habilidades de camping e pesca   

Naturalmente que aprendi alguns truques e receitas como esta que compartilho, com todo o processo, e que fiz ao me morder de inveja do bolo de cenoura que o cupincha Sérgio Kodama preparou e publicou a imagem no Facebook na semana passada...

Segue receita:

Como estou curando uma perna quebrada e nem sei onde poderia acampar na região de São José do Rio Preto...Tive que preparar o meu famigerado bolo de chocolate à la gasolina, aqui mesmo na churrasqueira da casa nova que acabamos de nos mudar   

(O ideal seria ter feito este bolo dentro de um bueiro, na falta de algum bunker abandonado )

O forno do rusmea: Uma panela militar do exército Japonês (Hangou), marcada pelo uso desde 2004 (10 anos de uso!   ) item utilíssimo em campings no Japão  

A receita é, e precisa ser simples, pois além de ser uma comida de acampamento, portanto com poucas opções, ela é preparada por homem, uma desgraça na cozinha  que ainda por cima, usam o "olhometro" para medir os ingredientes... '

Um detalhe muito importante, é que este bolo PRECISA ser de chocolate ou de fubá... 

Devido a que ambos são bolos que podem ser consumidos quentes (Outros bolos dão dor de barriga se ingeridos antes de esfriarem... ) pois em acampamentos, esperar pela boia é uma tortura e claro, caso queime um pouco, o chocolate ajuda a disfarçar a cor queimada manja?  

Os ingredientes são:

1 ovo de galinha (Se houver... Friso que seja de galinha...  Mas pode ser de qualquer ave, contanto que tenha sido posto há pouco tempo...Segundo o manual de sobrevivência do exército americano: 

"Ovos de qualquer ave são comestíveis, desde quando sejam frescos", o que quer dizer que o bolo do rusmea.com, poderia em último caso, ser preparado tanto com ovos de colibris ou com ovos de urubus!  

(Na falta de ovos...O bolo ainda assim sai comestível! ' )

Imagem ilustrativa dos ingredientes:

Mais ou menos 1 caneca e meia de farinha de trigo

Mais ou menos meia caneca de açúcar

Mais ou menos umas três colheres de óleo (Pode ser azeite, manteiga, margarina, banha, graxa de sapatos, óleo diesel...)

Mais ou menos umas três colheres de chocolate em pó (Toddy, Nescau, Ovomaltine, chocolate em barra ralado...Qualquer um!  ' )

Leite...O suficiente para dar a consistência, podendo ser água com leite em pó, ou na falta, água pura mesmo  '

Mais ou menos uma colher de sopa rasa de fermento em pó químico  

Misture todos os ingredientes, menos o fermento, e bata adicionando leite ou água, até que a massa fique homogênea  

 Quando a massa atingir mais ou menos a consistência da imagem, adicione o fermento:

 Unte a forma com óleo e farinha para que fique como na imagem:

 Adicione a massa na forma untada:

E não esqueça de um detalhe muito importante! 

Lamba o recipiente onde os ingredientes foram batidos  

Além de que com isso se prova a massa, o ato provoca um efeito muito interessante...Lambendo tudo, nem é preciso lavar a bacia!  

Limpinho! 

Leve ao fogareiro em fogo baixo por mais ou menos 20 minutos.

No caso, usei o meu fogareiro Coleman com gasolina do meu fusquinha (Daí o nome do bolo manja?  )

Lembrando que este quitute pode ser assado na fogueira, churrasqueira, espiriteira, no forno ou na boca do fogão a gás mesmo.

O único cuidado é com o calor do fogo, no caso, coloquei o prato adicional da panela militar para dar altura e assim evitar que o bolo queimasse  

 Pode ser assado no fogão a gás:

Devido ao formato da tampa da minha panela, sem alças, eu trato de usar um par de luvas de couro utilizadas em solda, para manipular o utensílio  

Após o tempo de mais ou menos 20 minutos, e que rescenda o aroma de bolo de chocolate, é hora de verificar se está pronto, utilizando o método de nossas avós:

Crave um palito de dentes na massa (No caso usei um ramo do vaso de plantas  )

O palito precisa sair sequinho da massa e se assim for...

Está pronto!  

Podem se atracá!  

 Desenformei o macanudo e olhem só o formato:

  Apesar da receita sofrer variações conforme as condições, quase sempre o bolo fica pronto com este aspecto e nesta receita eu usei 1 ovo, 1 caneca e meia de farinha de trigo, meia caneca de açúcar, 3 colheres de sopa de óleo vegetal, 3 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar, leite para dar a consistência e uma colher de sopa rasa de fermento químico  

Podendo sair um bolo assim, mesmo sendo feito só com farinha, óleo, chocolate, açúcar, água e fermento  

É um bolo modesto e renderia 2 porções dependendo dos *"lorpas" que se reúnam a sua volta (*Lorpa = glutão, esfomeado... )

No caso, rendeu algumas fatias finas a este que vos escreve rusmea.com, minha esposa, minha sobrinha, meu cunhado e minha cunhada, que estavam pelas bandas, e um pedaço para uma gatinha da vizinha que entrou no nosso pátio!  

Modéstia a parte, este bolo ficou fofinho, perfumado e saboroso!  

DILIÇA! 

Abrax^^

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