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terça-feira, janeiro 28

Comidinhas do rusmea^^ - Bolo de chocolate à la gasolina

Cupinchas! Riso For 
No tempo em que eu morava no Japão, seguidamente eu ia acampar na beira de rios, matagais, praias e em algum eventual escombro após um terremoto Riso For e onde mais pudesse exercitar as habilidades de camping e pesca Riso For 
Naturalmente que aprendi alguns truques e receitas como esta que compartilho, com todo o processo, e que fiz ao me morder de inveja do bolo de cenoura que o cupincha Sérgio Kodama preparou e publicou a imagem no Facebook na semana passada...Riso For

Segue receita:

Como estou curando uma perna quebrada e nem sei onde poderia acampar na região de São José do Rio Preto...Tive que preparar o meu famigerado bolo de chocolate à la gasolina, aqui mesmo na churrasqueira da casa nova que acabamos de nos mudar Riso For 
(O ideal seria ter feito este bolo dentro de um bueiro, na falta de algum bunker abandonado Riso For)

O forno do rusmea: Uma panela militar do exército Japonês (Hangou), marcada pelo uso desde 2004 (10 anos de uso! Riso For ) item utilíssimo em campings no Japão Riso For
A receita é, e precisa ser simples, pois além de ser uma comida de acampamento, portanto com poucas opções, ela é preparada por homem, uma desgraça na cozinha Riso For que ainda por cima, usam o "olhometro" para medir os ingredientes...Riso For'
Um detalhe muito importante, é que este bolo PRECISA ser de chocolate ou de fubá...Riso For 
Devido a que ambos são bolos que podem ser consumidos quentes (Outros bolos dão dor de barriga se ingeridos antes de esfriarem...Riso For ) pois em acampamentos, esperar pela boia é uma tortura e claro, caso queime um pouco, o chocolate ajuda a disfarçar a cor queimada manja? Riso For 
Os ingredientes são:

1 ovo de galinha (Se houver...Riso For Friso que seja de galinha...Riso For  Mas pode ser de qualquer ave, contanto que tenha sido posto há pouco tempo...Segundo o manual de sobrevivência do exército americano: 
"Ovos de qualquer ave são comestíveis, desde quando sejam frescos", o que quer dizer que o bolo do rusmea.com, poderia em último caso, ser preparado tanto com ovos de colibris ou com ovos de urubus! Riso For 
(Na falta de ovos...O bolo ainda assim sai comestível! Riso For' )

Imagem ilustrativa dos ingredientes:

Mais ou menos 1 caneca e meia de farinha de trigo

Mais ou menos meia caneca de açúcar

Mais ou menos umas três colheres de óleo (Pode ser azeite, manteiga, margarina, banha, graxa de sapatos, óleo diesel...Riso For)

Mais ou menos umas três colheres de chocolate em pó (Toddy, Nescau, Ovomaltine, chocolate em barra ralado...Qualquer um! Riso For' )

Leite...O suficiente para dar a consistência, podendo ser água com leite em pó, ou na falta, água pura mesmo Riso For'

Mais ou menos uma colher de sopa rasa de fermento em pó químico Riso For

Misture todos os ingredientes, menos o fermento, e bata adicionando leite ou água, até que a massa fique homogênea Riso For
Riso For Quando a massa atingir mais ou menos a consistência da imagem, adicione o fermento:
Riso For Unte a forma com óleo e farinha para que fique como na imagem:
Riso For Adicione a massa na forma untada:
E não esqueça de um detalhe muito importante! Riso For

Lamba o recipiente onde os ingredientes foram batidos Riso For

Além de que com isso se prova a massa, o ato provoca um efeito muito interessante...Lambendo tudo, nem é preciso lavar a bacia! Riso For 
Limpinho! Riso For
Leve ao fogareiro em fogo baixo por mais ou menos 20 minutos.
No caso, usei o meu fogareiro Coleman com gasolina do meu fusquinha (Daí o nome do bolo manja? Riso For )
Lembrando que este quitute pode ser assado na fogueira, churrasqueira, espiriteira, no forno ou na boca do fogão a gás mesmo.
O único cuidado é com o calor do fogo, no caso, coloquei o prato adicional da panela militar para dar altura e assim evitar que o bolo queimasse Riso For
Riso For Pode ser assado no fogão a gás:
Devido ao formato da tampa da minha panela, sem alças, eu trato de usar um par de luvas de couro utilizadas em solda, para manipular o utensílio Riso For 
Após o tempo de mais ou menos 20 minutos, e que rescenda o aroma de bolo de chocolate, é hora de verificar se está pronto, utilizando o método de nossas avós:
Crave um palito de dentes na massa (No caso usei um ramo do vaso de plantas Riso For )
O palito precisa sair sequinho da massa e se assim for...
Está pronto! Riso For
Podem se atracá! Riso For 

Riso For Desenformei o macanudo e olhem só o formato:
Riso For Apesar da receita sofrer variações conforme as condições, quase sempre o bolo fica pronto com este aspecto e nesta receita eu usei 1 ovo, 1 caneca e meia de farinha de trigo, meia caneca de açúcar, 3 colheres de sopa de óleo vegetal, 3 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar, leite para dar a consistência e uma colher de sopa rasa de fermento químico Riso For
Podendo sair um bolo assim, mesmo sendo feito só com farinha, óleo, chocolate, açúcar, água e fermento Riso For
É um bolo modesto e renderia 2 porções dependendo dos *"lorpas" que se reúnam a sua volta (*Lorpa = glutão, esfomeado...Riso For )
No caso, rendeu algumas fatias finas a este que vos escreve rusmea.com, minha esposa, minha sobrinha, meu cunhado e minha cunhada, que estavam pelas bandas, e um pedaço para uma gatinha da vizinha que entrou no nosso pátio! Riso For 

Modéstia a parte, este bolo ficou fofinho, perfumado e saboroso! Riso For

DILIÇA! Riso For

Abrax^^

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5 comentários:

Ricardo Luiz Toledo Vilela disse...

Ele voltou!!!!! Que ótimo ja tava sem quase assunto interessante pra ver na net!!!! Muito bom esse bolo! Onde eu consigo uma panela dessas por essas bandas do brasil?? Ja acampei algumas vezes mais nunca pensei que pudesse fazer um bolo de cafe da manha longe da civilização. Vou tentar da próxima vez que for acampar!!! Um grande abraço.

Rus mea disse...


Hehe^^

Nem sei se voltei mesmo Ricardo...

Como estou pintando as portas aqui da nova casa, estou com menos tempo ainda^^'

Não faço ideia de onde se consiga uma dessas por aqui, mas caso for adquirir uma, recomendo a panela militar Alemã com o mesmo formato^^ O alumínio é mais grosso, o prato interno é mais fundo e a tampa é uma caçarola, sendo muito mais versátil que o modelo Japonês^^

Feliz 2014^^

Grande abrax^^

Ricardo Luiz Toledo Vilela disse...

Que isso voltou sim!!!!! Devagar e sempre!!!!! Huahuahua! Valeu msm a dica agora vou começar a procurar a panela militar alemã!!!! Qualquer coisa tamos aiw vlws!!!!!
Feliz 2014 pra vc tb e pra todos os seus!!!
Abraços e até mais!

novo frangolino disse...

Rusvalino, to muito feliz que o blog tenha voltado. Nunca comentei, assumo que tenho preguiça. Mas eu sempre visito a sua pagina, sendo que eu conheci a pouco tempo e eu fui até a ultima página. Nao repare se eu nao colocar acento nas minhas proximas postagens. Confesso que tenho esse hábito horrivel, já que alem de visitar, eu tambem comentarei. Abraços cupincha.

P.s.: foi o Poderoso que selecionou a quantidade da maioria dos ingredientes? Porque a maioria ta mais ou menos hahahahahaha.

Rus mea disse...


Arigatou Frangolino^^

Eu fico muito contente em ver o teu comentário^^' (Eu também quase não comento em outros blogs...Sei como é isso...^^')
Por pura falta de tempo mesmo, vou tocar o rusmea.com, meio que esporádico...^^'

E quanto a receita do bolo, é tudo mais ou menos^^' Quem acampa sabe que mesmo faltando ingredientes, ou fora de medida, a boia fica boa do mesmo jeito^^

kkkkkkk^^

Grande abrax^^