Uma refeição em honra aos cupinchas!^^
Cupinchas!
Olhem só o que o meu cupincha que está no Japão mandou com exclusividade para este blog
Conversando com ele sobre comidas simples de qualquer restaurante, o cupincha pegou a mulher e se mandou para o restaurante mais próximo onde capturou estas deliciosas imagens para compartilhar com vocês!
Segue:
"Você falou e deu vontade de comer, mas não dá mais para comer hon-magurô (Atum), está a 4 mil Ienes (Aprox. 80 Reais) um pratinho desse tamanho. Fora que tem pouco peixe, o cardápio está defasado e o proprietário do restaurante disse que o preço vai subir mais ainda." Disse ele.
Na imagem abaixo: Postas de atum crú (Sashimi) forrados delicadamente com folhas de perilla (Shisô) , bife de carne de porco empanado guarnecido com repolho fatiado e crocante, sopa de misô e arroz branco que ele misturou com soja fermentada (Natô)
(Natô...O aspecto e o odor dessa iguaria de soja fermentada, não são nada atraentes para a nossa cultura, mas garanto que é muito saboroso e saudável)
Esta imagem é pura poesia...
Na imagem abaixo: Postas de atum crú (Sashimi) forrados delicadamente com folhas de perilla (Shisô) , bife de carne de porco empanado guarnecido com repolho fatiado e crocante, sopa de misô e arroz branco que ele misturou com soja fermentada (Natô)
(Natô...O aspecto e o odor dessa iguaria de soja fermentada, não são nada atraentes para a nossa cultura, mas garanto que é muito saboroso e saudável
)
DILIÇA! 
Abrax^^
Os emoticons espalhados pelo blog são sonoros, clique neles mas cuidado com o volume!
Lista de todos os Smyles sonoros AQUI
3 comentários:
uma duvida.o olho shoyu tambem nao e feito com soja fermentada.o sabor deve ser parecido entao.abç.
desculpa,era p sair molho e nao olho.kkkk
Tanto o Natô, que é soja fermentada...(Podre...) A pasta de misô, que também é feita de soja e o molho de soja Shoyu, tem uma distante, mas ainda assim, semelhança nos sabores, pois tem o "Umami", a quinta degustação...
Que na nossa cultura, tal sabor poderia ser apreciado em queijos, cervejas e pães segundo ouvi falar...(Isso só para se ter um ponto de equivalência entre essas comidas...)
Então, Natô tem sabor de queijo?
Não...
Muito menos o Shoyu ou o Misô...
Mas todos tem um sabor de algo que foi fermentado:) Além de outros "toques" no paladar é claro:)
Simplificando, o natô não tem sabor de molho shoyu, mas lembra feijão cozido...Fermentado...^^'
Não é doce, nem azedo, nem amargo...É..."Umami"=D
kkkkkkkkkkkk^^
Abrax^^
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